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#daiizメモ

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麻婆豆腐玉子

大学の近くの中華料理店食神には週替わりメニューがあって,今週は麻婆豆腐玉子だった.レギュラー590円定食シリーズの麻婆豆腐 (1番定食) に玉子が入っている感じ.一番好きな週替わり定食.

食神の定食を撮影するとそのメニュー番号を推定してくれるカメラアプリ Shokujin Camera は,これを麻婆豆腐であると答えてくれた.

http://miil.me/p/9alkj

そもそも週替わりメニューは教師データに入っていないので,1番 (麻婆豆腐), 3番 (肉野菜炒め), 4番 (豚肉とザーサイの細切り炒め), 5番(麻婆春雨) の中だとどれが近いかという問題だと考えれば正しい答えだと思う.麻婆豆腐玉子も学習対象にすると面白いのだろうけど,香りや味のヒントが無いの状況下で麻婆豆腐と見分けるのは人間でも難しそう.