これはTeamJ Advent Calendar 2025の12日目の記事です。
昨日は
id:kanata_02による2025年のクレカ - かなたのめもでした。
クレカと言えば、特典を使って食べたお寿司。いきなりですが今年一番感動したお寿司を紹介します。バカ貝と赤貝です。
これまでは貝が得意ではないという思い込みがあり、なんとなくで食わず嫌いをすることが多かったのですが、この日を境に評価が爆上がりしました。今では積極的に注文しています。本物の味を知ると癖になってしまうものですね。一人では体験できなかったであろう銀座寿司チャンスを作ってくれたid:kanata_02に感謝！
同じような味覚評価急上昇シリーズとして牡蠣も好きになった一年でした。広島で食べた蒸し牡蠣が想像以上に美味しかった。カキフライまでしか挑戦できていなかったので衝撃でした。いいお店に連れて行ってくれたライブ遠征仲間の
id:mathharachanに感謝！！
今日はちょっと短めですがここまでです。来年も新しい料理に出会って味覚の階段を登りたい。明日はkanataくんが書いてくれます。
